Domaine Tremblay - Chablis Fourchaume 1er Cru

100% Chardonnay - Bourgogne. De fruitige, geurige neus doet denken aan mint en soms citroengras, de afdronk is subtiel. MInerale smaken : groene appel, peer en honing. Match met varkensvlees, gebakken zalm, seafood en zachte kazen.