Fleur L'Amaurigue - Côtes de Provence

De Amsterdamse zakenman Dick Degroot, spilfiguur van de West-Europese recyclagepapierhandel, kocht samen met zijn vrouw Eugenie in 1998 dit 140 ha groot domein (daarvan 40 ha beplant met wijnstokken). Toen werden de druiven nog naar de coöperatieve (samenwerking van verschillende druiventelers om de kosten qua wijnproductie te beperken) gebracht. Vervolgens werd gestart met de herstructurering van de enigszins verouderde wijngaard, daarna ondergingen de bestaande gebouwen een volledige facelift met respect in traditionele Provençaalse bouwstijl. Sinds 2000 is de productie in eigen handen in een state-of-the-art wijnmakerij. Wij werken met de ‘Fleur’ reeks van het domein, genoemd naar de oudste dochter van de familie. In deze reeks produceren ze een typisch fruitige Provence-rosé, een volle, romige houtgelagerde witte wijn en een sappige, rijpe rode wijn.