Chateau Montus - Madiran

Alain Brumont is een grote naam in de wijnwereld. Met Château Bouscassé (kalk/kleibodem) en Château Montus (grind op klei)  heeft hij de Tannat-druif en de Madiran-regio nieuw leven ingeblazen. Voornamelijk Tannat aangevuld met Cabernet Sauvignon krijgen een malolactische gisting op eik. Daarna 14 maanden rijping sur lie op 60 tot 80% nieuwe eik. Dit is een volle, intense wijn met een dikke structuur. Hij heeft veel zwart fruit, gebrande tonen, mokka en zoethout. Een maaltijdwijn in zijn jeugd. Mits nog wat geduld een echte meditatiewijn.