Collection: Mousserende wijnen

Schuimwijn kent vele varianten en soorten. Zo is er Champagne, Cava uit Spanje en Prosecco uit Italië, variërend van rood, wit tot rosé. Maar ook een Crémant valt binnen de categorie mousserende wijn. Dit is een Franse schuimwijn die niet uit de Champagnestreek komt. Juist de vraag naar wijnen anders dan uit de Champagne neemt de laatste tijd enorm toe. Naast de mousserende wijn uit de klassieke landen komen er ook bubbels uit bijvoorbeeld Chili, Zuid-Afrika Engeland en Duitsland. De meeste schuimwijnen zijn brut, dit is een droge mousserende wijn. Maar er bestaan ook zoetere varianten. Een iets zoeter variant dan de brut is de extra-dry, daarna volgt sec en demi-sec is de zoetste vorm van mousserende wijn.
1 of 3