Sauternes Marlène Bordeaux 2015

18,00

Ideaal te drinken bij foie gras natuurlijk. Maar zeker ook bij schelpdieren, oesters, blauwe kaas en dessert op basis van chocolade. Tip : (Bourbon) vanille gebak!

Beschrijving

Deze zalig zoete wijn wordt gemaakt door het gebruike van overrijpe (bijna rotte) Semillon druifjes, die zorgen voor dit specifiek aroma! 

https://www.bordeaux.com/be-nl/Een-wijn-kiezen/nl/MARLENES

“Sémillon is het voornaamste druivenras voor zoete en liquoreuze wijnen. Het heeft een rond en vet karakter met aroma’s van abrikoos en honing. Het geheim is dat de druif na “edele rotting” een heerlijk en rijk bouquet ontwikkelt. De druif wordt Sémillon genoemd, maar ook wel Seminion in Bulgarije, Chevrier, Mansois of Sauternes.”

Semillon is dus eigenlijk een variëteit afkomstig uit de Sauternes, al sinds de 18de eeuw aanwezig aan de Garonne.

Chateau Marlène heeft een koperachtige gele jurk qua kleur. Aroma’s vruchten zoals vijgen, abrikozen en honing. In de mond vlezig en vol met lange nasmaak! Geniet van dit wijntje door ze te serveren rond 8-9°C. Kan wel tot 30 jaar bewaard worden!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sauternes Marlène Bordeaux 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *