Sparkling BORN Rosé

Penedes - Barcelona - 100% Pinot noir

Begin 2019 lanceerde een groep nieuwsgierige ondernemers BORN ROSÉ Barcelona, een bijzondere rosé, geboren in een bijzondere stad met als doel een reflectie en een inspiratiebron voor een levensstijl te zijn. Barcelona is niet alleen een plek, het is een ‘state of mind’.

Aroma van citrus- (pompelmoes , mandarijn) en tropische toetsen (ananas en mango) met een florale achtergrond (jasmijn) . Een frisse, zachte aanzet in de mond met een mooie balans tussen de zuren, het fruit en een licht bittertje (agrum) . Foodpairing bij zuiderse gerechten zoals salades , gegrilde groenten, vis en zeevruchten. Ook perfect als apero of zelf bij tapas en sushi.