Chateau Prieuré La Marzelle 2019 - Saint Emilion Grand Cru

Domein van 17ha eigendom van de West-Vlaamse ondernemersfamilie Sioen uit Ardooie. Gelegen op een klein specifiek terroir "La Haute Terrasse de St-Emilion" genaamd. Deze mythische smalle landengte delen ze met hun overburen Chateau Figéac en Chateau Cheval Blanc en loopt verder tot in Pomerol bij Chateau Certan en Chateau Petrus. In goed gezelschap dus. De wijnen worden gekenmerkt door veel finesse, zijdezachte tannines en een lange ronde afdronk. Het domein is sedert jaargang 2015 volledig biodynamisch. La Marzelle wordt door de internationale wijnpers erkend met scores tot 96/100 en scoort jaarlijks in de top 5 van de Saint-Emilion Grand Cru Classé's volgens diezelfde internationale wijnpers. Een topdomein dus.

Aroma's van eik, tabak en boter. Smaak van braambesjes & kers. 92% Merlot - 8% Cabernet sauvignon. Leeftijd van de wijnstokken is gemiddeld 30 jaar. Match bij het betere rundsvlees, lam & wild. 

Serveer op 12-16 ° C

https://lamarzelle.com/fr