Dopff & Irion, Pinot Blanc
Alsace. Frisse, ronde en verfijnde droge witte wijn. Ronde en zachte smaak, goed uitgebalanceerd met een heerlijke frisheid. Frisse verse fruitaroma´s. 100% Pinot Blanc
Aroma's van bloemen en kamperfoelie. Fruitig, witte pruim, perzik en een frisse neus met iets rokerige tonen.
Perfecte wijn bij salades, visgerechten, koud vlees, mosselen en gaat vooral erg goed samen met asperges. Past goed bij voorgerechten, witvis en koude visgerechten. Heerlijk op zichzelfstaand glas wijn als aperitief, als begeleider van een buffet en heerlijk in de zomer. Best te drinken tussen 8 – 10°C!
Extra info
"Pinot Blanc is een druivenvariëteit die lijkt op de Chardonnay. De geoogste druiven worden onmiddellijk geperst en dan in kuipen ondergebracht, waar de bezinking plaats vindt. Men laat de mostgisten in roestvrijstalentanks welke temperatuur gecontroleerd zijn. Door deze temperatuurscontrole behoudt de wijn zijn frisse karakter."
Extra in gamma
Deze Alsace wijn is ook verkrijgbaar in 375ml