Mad Furmint

Mad Furmint

Het huis & domein

Het wijngebied Tokaj Hegvalja staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst.

Het bijzondere van de wijnstreek van Tokaj Hegyalja hangt samen met de berg. De bodem bestaat uit een opeenhoping van vulkaanresten en löss, terwijl de rivieren Bodrog en Tisza met de zon ervoor zorgen, dat de hellingen voldoende vocht en warmte krijgen. De herfst is hier zeer lang en droog. De bovenlaag van de grond bestaat uit löss en oude lava. Het harde vulkanische gesteente kan men met een houweel amper stukslaan, maar in de loop van miljoenen jaren is het verpulverd en heeft een grondsoort geschapen, die zeer geschikt is voor druiventeelt. De aarde bestaat uit veldspaat, porseleinaarde en porfier.

 

Druiven

85% Furmint, 11% Harslevelù, 4% Muscat

 

Tasting

Mineralig. Aroma’s van appel en peer. Citrus in de mond.

 

Foodmatch

Gegrilde visgerechten, zeevruchten, asperges, kreeft, pasta met scampi en salades. Kan ook perfect als aperitief.

  • Extra info

    12,5% VOL, 75CL

    Wijncritica Jancis Robinson score 16/20

14,00 €Prijs

+32 (0)471/66.20.96

Arme Klarenstraat 28 - 8800 Roeselare - BELGIUM

©2020 door Maison B.Brut. Met trots gemaakt met Wix.com