Château Dereszla Tokaji Furmint

Het huis & domein
Château DereszlaTokaji te Hongarije. Hier werden de furmint druiven droog gefinifiëerd in tegenstelling tot de zoet Tokaji Aszu. Het is belangrijkste/bekendste inheemse druif van het land. Vinificatie in inox cuves.
 
Druiven
85% Furmint, 11% Harslevelù, 4% Muscat
 
Tasting
Mineralig. Aroma’s van appel en peer. Citrus in de mond.
 
Foodmatch
Gegrilde visgerechten, zeevruchten, asperges, kreeft, pasta met scampi en salades. Kan ook perfect als aperitief.