Welke wijn te combineren tijdens je Thanksgiving diner?

Hier zijn alvast onze tips voor perfecte combo’s 🙂

Een frisse riesling gaat sowieso goed bij traditionele november-proof gerechten zoals stoemp, marshmellows, … De frisheid in deze wijn biedt een perfect contrast bij vollere gerechten.

Frittige pinot noir of gamay noir is dé match bij cranberry saus! Drink deze zeker licht gekoeld, dan maakt dit alles wat lichter 🙂

Starten of eindigen kan je natuurlijk ook met een jonge rode Beaujolais, deze matcht zeker goed bij charcuterie of kazen.

Als dessert ga je best voor onze BBrut blanc de blancs, dit is een must te drinken bij appelcake, limoentaart. Smaken van frisse appel zijn in harmonie met zoete honey-treats 🙂

Smakelijk x

wine- & foodpairing thanksgiving!