BLACK VELVET,
een stoere papa cocktail. 

Dé echte klassieker onder de biercocktails. Wordt al meer dan 150 jaar gemaakt! Was oorspronkelijk een Londonse rouwdrank voor de dood van een prins. De cocktail werd toen gemaakt met het populairste bier van het moment, Guiness! (Maar je kan natuurlijk ook een andere stout gebruiken.) Het 2de ingrediënt is een vin mousseux de qualité. (Volgens het oorspronkelijke recept werd champagne gebruikt)

Aan de slag! 

  • 1/2 deel stoutbier
  • 1/2 deel B.Brut tradition

Gebruik een lang champagneglas. Giet het stoutbier samen met BBrut in het glas en roer voorzichtig om zodat de smaken zich goed vermengen. 
Of voor een speciaal effect kan je de cocktail ook ‘layeren’. Giet hiervoor eerst BBrut in het glas en giet het bier dan heel rustig over de onderkant van een lepel die je net boven BBrut houdt. Op die manier krijg je twee mooie lagen in je cocktail.

Cheers daddy!